食品接触材料及其制品

食品包装材料、食品存储容器、餐具、厨具等食品接触材料及其制品

总迁移量、高猛酸钾消耗量、重金属、砷、镉、铬、铅、脱色试验、荧光物质、甲醛、大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、感官、标签。

食品添加剂检测

各类食品及其加工品

对羟基苯甲酸酯类、丁基对羟基茴香醚（BHA）以及2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、山梨酸、苯甲酸、柠檬黄、日落黄、日落黄、胭脂红、胭脂红、赤藓红、亮蓝、亮蓝、苋菜红、靛蓝、新红、诱惑红、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、纳他霉素、丙酸钠、丙酸钙、酸性红、甜菊糖苷、酚酞、大黄素、纽甜、阿斯巴甜、富马酸二甲酯、山梨酸、苯甲酸、三氯蔗糖等

微生物及真菌毒素

农产品、生鲜及各类食品加工品、消毒餐（饮）具等

微生物检测：金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌、酵母、副溶血性弧菌、乳杆菌计数、大肠埃希氏菌计数、大肠菌群、蜡样芽胞杆菌、大肠埃希氏菌O157：H7/NM、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌、食品微生物、乳酸菌等

真菌毒素检测：展青霉素、黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮等

污染物及非法添加物

农产品、生鲜及各类食品加工品

食品中污染物：总砷、铅、汞、镉、铬、亚硝酸盐、3-氯-1，2-丙二醇、苯并（a）芘等

非法添加物：邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯DEP、邻苯二甲酸二异丁酯DIBP、邻苯二甲酸二正丁酯DBP、邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯DEEP

农残兽残检测

水果、蔬菜/茶叶/进出口动物源性食品/水产品/动物源性食品

农药残留：氰戊菊酯、666、滴滴涕、七氯、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、五氯硝基苯、硫丹、三氯杀螨醇、高效氯氟氰菊酯、百菌清、六氯苯等

兽药残留：进出口动物源性食品：沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、氟苯尼考、环丙沙星、沙拉沙星、氟甲喹、恩诺沙星等

水产品：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物等

营养标签

预包装食品营养标签通则/预包装食品标签

蛋白质、脂肪、能量、碳水化合物、钠、水分、灰分、预包装食品标签

动植物源性成分检测

牛、羊、猪、鸡、鸭、狗、鹿、鹅、驴等动物源性分析；

核桃、杏仁、花生、大豆等植物源性分析；

牛源性成分、羊源性成分、猪源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、狗源性成分、鹿源性成分、鼠源性成分、猫源性成分、狐狸源性成分、鹅源性成分、驴源性成分、核桃源性成分、杏仁源性成分、花生源性成分、大豆源性成分等

食品保质期方案

所有适用于保质期实验的食品

参考T/CNFIA 001-2017 食品保质期通用指南和产品标准